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我市月饼抽检合格率达100%
2019-09-10 20:35  来源:北京攻略-时尚|购物|达人   /  编辑:小编

    本报讯(张格强 记者巴家伟)中秋佳节将至,月饼市场进入销售旺季。近日,市市场监管局公布2019年节令性食品月饼监督抽检结果,共抽检25批次,合格率100%。

    本次抽检样品包括市内大型商场超市销售的部分本地和外地品牌月饼,涉及10家食品生产企业和6个被抽样单位,抽检项目包括糕点中苯甲酸、山梨酸、铝的残留量、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群等指标。共抽检月饼25批次,未检出不合格样品,合格率100%。抽检样品涉及我市4家月饼生产企业,分别是大连市金州万达金源食品厂、大连凯林益昌食品有限公司、大连多可利食品有限公司、大连市金州区东凤食品厂,合计抽检月饼8批次,占抽检总数32%。详细情况可登录大连市市场监管局网站()查看,通告号为2019年6号。

    中秋节前,市市场监管局加大市场监管力度,严厉查处销售进货渠道不明、无检验合格证明、假冒伪劣、过期霉变月饼等违法行为。在全市共检查月饼生产企业85家,检查月饼经营业户997户,开展联合执法8次。在生产环节,重点检查企业原料采购是否严格落实索证索票和合格验证制度、生产场所条件和卫生状况是否符合规定、是否存在滥用食品添加剂和使用非食品原料加工食品行为,详细查看月饼出厂检验报告、原始检验记录及销售记录等。在流通环节,以大型商超、城乡接合部大集、食品批发点等月饼销售集中区域为重点,深入排查食品安全风险隐患。

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