北京攻略-时尚|购物|达人 > 美食休闲 > 正文
老醋焖茄子
2019-08-08 13:25  来源:北京攻略-时尚|购物|达人   /  编辑:小编

  茄子2根、葱、老姜、大蒜、陈醋、白糖、盐、生粉、老抽

  做法

  1.提前将原材料准备好

  2.茄子洗净切成1厘米左右厚的片,排上一层生粉待用

  3.大蒜、老姜切碎;葱切成花待用

  4.锅内倒油烧热至7成热时将茄子下入锅中炸至定型至两面金黄捞出沥干油待用

  5.锅内留少许底油,下入葱末、蒜米、姜米爆香锅,加陈醋、白糖烧开

  6.最后加盐、老抽上色,下炸好的茄子烧半分钟,淋上湿淀粉勾芡即可起锅装盘

老醋焖茄子

【更多新闻,请下载"海报新闻"客户端或订阅山东手机报】

【山东手机报订阅:移动/联通/电信用户分别发送短信SD到10658000/106558000678/106597009】

老醋焖茄子

初审编辑:

责任编辑:马婧

相关新闻

来源:网络整理   编辑:小编
【北京攻略-时尚|购物|达人声明】北京攻略-时尚|购物|达人刊载独家授权。自2009年1月1日起,其他行业网站未经北京攻略-时尚|购物|达人授权,不得转载北京攻略-时尚|购物|达人上刊载的文章。转载时务必注明来源"北京攻略-时尚|购物|达人"。网站联系邮箱:sheng6665588@gmail.com