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盘点崇明岛引以为傲的31道美食 独具江岛特色
2019-10-07 17:38  来源:北京攻略-时尚|购物|达人   /  编辑:小编

  原标题:让崇明岛引以为傲的31道美食,你都吃过么?

  崇明岛上天空开阔,水草茂盛,景观如同江南田地。

盘点崇明岛引以为傲的31道美食 独具江岛特色

  崇明岛发达的种植、养殖业造就了具有江岛特色的美食文化,千年沿袭下来的饮食文化在民间已广为流传。

盘点崇明岛引以为傲的31道美食 独具江岛特色

  1崇明糕

  崇明糕又大又厚,香甜软糯,不过必须趁着尚未完全冷却变硬的时候将它切成小块存放。不然,等它变得冰冷坚硬的时候,用尽全力也很难切开。

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  2崇明圆子

  崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样,用糯米粉制成,具有天然的米香味,吃口糯而稍带嚼劲,馅料包括豆沙、芝麻、红枣、萝卜、荠菜肉、青菜肉、纯鲜肉等。

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  3崇明印糕

  崇明印糕里那些软糯香甜的馅儿,一口咬下去,里面馅料的甜味就会在嘴里弥漫开来。

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